台南‧樂居

台南有蠻多五星級飯店的歐式自助餐，不過價格全家一去吃必定大大失血。
之前市區有多間是提供價位較低的歐式自助餐，
大家比較熟悉的應該是芽點，另外我有吃過朝代等，不過礙於價格，
用餐環境及食材自然與高價的歐式自助餐有一段不小差距，
話說可能因為這樣，被叼嘴的台南人淘汰掉不少間。
致穩商旅馬維爾異國餐廳算是這幾年撐得算不錯的小型歐式自助餐。
因為本身是蠻有規模的商務旅館，環境算是非常不錯。

熱食區，擺得還蠻乾淨清爽，服務人員服裝也整齊有質感。

擔仔麵區，肉燥蠻香的。

放夾子現煮區，旁邊那盤是牛排料理。

當天現作的四項料理，
依序是手捲、蒸鱈魚、牛小排和羅蔓包蝦，
味道不差，但也不讓人驚艷。

左上是主廚冷盤區，調味料不少，還出現好市多的地中海鹽。
右上海鮮及沙拉區，算不差，生魚片品質有點差。
左下麵包區，不過沒了就一直沒補。
右下飲料區及水果區，飲料很普通，水果還不錯。

一些菜色展示，可能讓人覺得樣式很少，不過味道都還ok。

左上甜點區，很像夜市蛋糕，
右上夜市等級蛋糕，不過還好有烤布丁。
左下玉米濃湯，還不錯喝，有巧達湯的濃稠感。
右下蕃茄排骨湯，排骨燉爛很好喝。

目前推出主廚私房菜系列，它主題每一陣子會換一次，
但價格也會跟著不一樣。
環境真的不錯，全家聚餐可以很悠閒舒適的吃，
另外服務人員讓人感覺也很不錯。
總體來說，菜色不多，
但個人覺得是花少一點錢吃歐式自助餐的好選擇。

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馬維爾異國餐廳
地址：台南縣永康市中正北路56-20號
電話：(06)242-6677 #3500