台南‧樂居

雖然羊肉並不是台南的特色小吃，

不過賣羊肉有名的店還算不少，

和岡山比起來，個人覺得羊肉的騷味淡了點，

吃起來比較不會有被那味道壓到喘不過氣的感覺。

今天介紹這間，個人覺得在東區這一帶，

算口味還不錯的店。

價位上和一般羊肉店差不了太多，

種類雖然沒有岡山羊肉專賣店多，

但在台南來講，算種類不少。 

到羊肉店必點的沙茶羊肉，

肉不會像老曾羊肉常吃到咬不斷的筋，

也不會讓豆瓣醬之類的調味料把整盤肉的味道蓋掉。

菜好像是芥蘭之類，但有特別挑過，菜葉及莖十分嫩，

肉的口感及調味也很好。

當歸排骨湯，和一般羊肉店差不多，

嚐不出有什麼差異。

另有肉片、大骨可以選，不過排骨肉口感個人較喜歡。

特別推薦它的蛋炒飯，些微豆瓣醬調味，

吃起來別有一番滋味，

如果不是吃淡口味的朋友，第一次來吃，

一定要點一份吃一下。

它本身還有賣羊肉爐，有一些火鍋料可以加。

之前好像有人是叫當歸大骨湯當湯底加火鍋料，

感覺也是很nice。

 

這是一間娘子軍掌廚的店，店裡有冷氣，

環境還ok，口味也不錯，

喜歡吃羊肉而且住市醫附近的朋友可以試試。